pdf Agrodok 26 Commercialisation le marketing pour les producteurs artisanaux Populaires

 

Jusqu’en 2000, les manuels publiés dans la collection agrodok traitaient habituellement des sujets techniques se rapportant à
l’agriculture durable à petite échelle.

Ce nouvel agrodok est le premier de la collection à aborder un sujet socioéconomique – la commercialisation des produits agricoles – à l’intention des petits producteurs.

Dans les pays en voie de développement, les habitants des zones rurales cultivent bien souvent leur propre nourriture. Mais outre la nourriture, les familles ont besoin d’argent pour acheter des vêtements ou pour payer l’école des enfants notamment. Aussi, nombreuses sont les familles qui ont des activités complémentaires à la production des denrées de base pour gagner de l’argent.

 Ces activités sont très variables, de l’agriculture commerciale à la fabrication d’objets artisanaux ou la vente de gâteaux de maïs au marché local.

Les revenus provenant d’activités secondaires sont très importants pour les familles car cela leur permet d’élever leur niveau de vie. Ces revenus doivent bien sûr être suffisamment importants pour augmenter significativement les revenus familiaux.

 

 

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Première édition en anglais : 2000
Première édition en français : 2001
Seconde édition : 2005

Auteur : Ad de Veld
Révision : Marg Leijdens, Wichert Koopman
Illustrations : Mamadi B. Jabbi
Traduction : Brigitte Venturi

 

Imprimé par : Digigrafi, Wageningen, Pays-Bas
ISBN Agromisa: 90-8573-021-X