pdf Agrodok 39 Les produits forestiers autres que le bois d'oeuvre La valeur des plantes sauvages
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Les produits forestiers autres que le bois d'œuvre (PFAB) désignent tout ce que les forêts offrent en dehors du bois : fruits sauvages, légumes, noix, racines comestibles, miel, feuilles de palmier, plantes médicinales, poissons et viande de brousse. Des millions de personnes en milieu rural dans les pays en développement dépendent quotidiennement de ces ressources, à la fois pour leur alimentation et comme source de revenus.
Cet agrodok donne une vue d'ensemble des principaux produits commerciaux à base de plantes sauvages d'Afrique, des Caraïbes et du Pacifique. Il explore leur importance pour la pharmacopée traditionnelle, leurs valeurs sociales et rituelles, et leur rôle dans la préservation des forêts. Il s'adresse aux communautés locales qui dépendent des forêts, aux ONG, aux fonctionnaires et vulgarisateurs qui les soutiennent.
Des études de cas réalisées au Cameroun, en Éthiopie, en Afrique Centrale et du Sud, dans les pays du Pacifique, en Colombie et au Surinam illustrent les différents aspects de la récolte et de la commercialisation durables des PFAB.
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Première édition : 2006
Auteur : Tinde van Andel
Illustrations : Bertha Valois V.
Conception : Eva Kok
Traduction : Arwen Florijn
Imprimé par : Digigrafi, Wageningen, Pays Bas
ISBN Agromisa : 90-8573-052-X
ISBN CTA : 92-9081-326-1