pdf Agrodok 9 Le jardin potager dans les zones tropicales

Ce guide pratique est consacré à la création et à la gestion d'un jardin potager dans les zones tropicales. Il propose une approche globale et durable de la production maraîchère à petite échelle, intégrant non seulement les légumes traditionnels mais aussi les haies, les arbres et les arbustes qui confèrent au jardin un caractère permanent et une résilience accrue face aux aléas climatiques.

L'ouvrage met particulièrement l'accent sur la possibilité de produire des légumes et d'autres produits tout au long de l'année, y compris pendant les périodes de sécheresse. Une attention particulière est portée aux plantes vivaces résistantes, qui demandent moins d'entretien que les plantes annuelles et contribuent à la permanence du jardin. Les auteurs abordent également la gestion du sol, la fertilisation naturelle, la protection contre les ravageurs et la gestion de l'eau.

En favorisant une production diversifiée et continue, ce jardin potager tropical contribue de façon substantielle à l'amélioration de l'alimentation et de la sécurité nutritionnelle des familles rurales. Ce guide est conçu comme un outil de vulgarisation pratique, accessible aux agriculteurs et agents de développement travaillant en milieu tropical.

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Première édition : 2008

Auteurs : Ed Verheij, Henk Waaijenberg
Illustrations : Barbera Oranje
Conception : Eva Kok
Traduction : Josiane Bardon
Imprimé par : Digigraft, Wageningen, Pays-Bas

ISBN Agromisa : 978-90-8573-088-0
ISBN CTA : 978-92-9081-381-1