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Bien conserver les aliments, c’est réduire ses déchets et le gaspillage alimentaire : autant de bénéfices pour l’environnement.
Mais c’est aussi déguster des fruits et légumes récoltés ou achetés en belle saison, quand les périodes froides et peu fertiles arriveront.
Avec de sérieuses économies à la clef !
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alimentation & environnement